Pesto

• 2. Preis Silbermedaille 2025
• Pesto aus Kürbiskernen mit Weinblättern
• 95g
• über Teigwaren
• auf´s Baguette im Rohr überbacken
• in die Salatmarinade
• auf getoastetes Weissbrot
• passt perfekt zum Leutschacher Sauvignon Käse
• schmeckt fein herb säuerlich
• *aus kontrolliert biologischem Anbau
• 

Zutaten: Rapsöl*, Kürbiskerne*, Weinblätter*, Knoblauch*, Salz, Ingwer*

• Pesto aus Kürbiskernen mit Vogerlsalat
• 95g
• über Teigwaren
• zum Vogerlsalat
• auf´s Baguette im Rohr überbacken
• in die Salatmarinade
• zu Roh, Hart und Weichkäse
• schmeckt nach Knoblauch und Vogerlsalat
• *aus kontrolliert biologischem Anbau
• 

Zutaten: Rapsöl*, Sonnenblumenöl*, Vogerlsalat* Kürbiskerne*, Knoblauch*, Salz.

• Pesto aus Kürbiskernen und Kürbiskernöl
  
• 95g
• in den Topfen als Kürbiskernaufstrich
• über Nudeln
• in die Salatmarinade
• auf getoastetes Weissbrot
• zum Tomatencarpacchio
• schmeckt kernig
• *aus kontrolliert biologischem Anbau
• 

Zutaten: Kürbiskerne*, Kürbiskernöl*, Rapsöl*, Hartkäse*, Basilikum*, Knoblauch*, Salz

• Pesto aus Kürbiskernen mit Rucola
  
• 95g
• in die Salatmarinade
• in den Lachsstrudel
• in den Gemüsestrudel
• über Teigwaren
• in mediterrane Gerichte
• auf getoastetes Weissbrot
• schmeckt nussig
• *aus kontrolliert biologischem Anbau
• 

Zutaten: Kürbiskerne*, Rapsöl*, Rucola*, Knoblauch*, Salz, Koriander*

• Pesto aus Kürbiskernen mit Himbeerblättern
• 95g                 
• über Teigwaren
• in die Salatmarinade                                                           
• zu Käse
• mit Crème fraîche in den Gemüsestrudel                                                                                                                     
• auf getoastetes Weissbrot                                                                                                                        
• zu besonders feinen Gerichten
• schmeckt nach frischen Himbeerblättern
• *aus kontrolliert biologischem Anbau
• 

Zutaten: Kürbiskerne*, Rapsöl*, Himbererblätter*, Weinblätter*, Melissenblätter*, Salz

• 1. Preis Goldmedaille 2025
• Pesto aus Kürbiskernen mit Schalotten
  
• 95g
• über Nudeln  
• auf Blattsalat 
• zum Tomatensalat                                                   
  
• zu Käse
• zur Pizza                                                                                                                 
  
• auf getoastetes Brot                                                                                                                      
  
• schmeckt nach Schalotten 
• *aus kontrolliert biologischem Anbau
• 

Zutaten: Rapsöl*, Sonnenblumenöl*,  Kürbiskerne*, Schalotten*,  Rucola*, Salz.

• Pesto aus Kürbiskernen mit Chili und Tomaten
  
• 95g       
• zum Gulasch
  
• über Nudeln                                                      
  
• zu Käse
• ins Chili Con Carne
• zur Pizza                                                                                                                 
  
• auf getoastetes Weissbrot                                                                                                                      
  
• schmeckt Tomatig scharf
  
• *aus kontrolliert biologischem Anbau
• 

Zutaten: Rapsöl*, Kürbiskerne*, Tomaten*, Chili*, Knoblauch*, Basilikum*, Salz, Majoran*, Kurkuma*, Koriander*.

• 2. Preis Silbermedaille 2025
• Pesto aus Kürbiskernen mit Tomaten
  
• 95g
• zum Tomatencarpaccio
  
• über Nudeln                                                      
  
• zum Tomatensalat
  
• über Blattsalat
• zur Lasagne                                                                                                                
  
• auf Schwarzbrot                                                                                                                   
  
• schmeckt Tomatig
  
• *aus kontrolliert biologischem Anbau
• 

Zutaten: Rapsöl*, Kürbiskerne*, Tomaten*, Knoblauch*, Basilikum*, Salz, Majoran*, Kurkuma*, Koriander*.